Цех национальных изделий

Этот цех был открыт одним из первых, его история началась в 1988 году, он положил основу будущему хлебозаводу «Мэри». Первым продуктом, выпущенным в этом цехе был – лаваш грузинский.
Не смотря на столь долгую историю, цех не утратил своих традиций, лаваши по-прежнему выпекаются традиционным способом.
В 2015 году были  освоены новые направления, цех приступил к выпуску баклавы и ачмы с сыром, это традиционные восточные лакомства.
В 2016 году было запущено немецкое оборудованию по выпечке блинчиков, и мы смогли порадовать наших потребителей вкусными блинчиками с начинками.